Grading

Om een uniforme kwaliteit uit te leveren kan een goede (voor)sortering heel belangrijk zijn. Koelcentrum Zederik beschikt over twee sorteermachines van absolute topklasse. Op onze Greefa Combisort kunnen we uw product op tal van kenmerken uitsplitsen. Uw vruchten belanden netjes gesorteerd op diameter, kleur en/of gewicht in de verpakking van uw keuze. Volledig automatisch kunnen ook uitwendige gebreken en bederf direct uitgefilterd worden.

Voor een perfect eetrijp eindproduct gaan Avocado’s direct vanuit de rijpcel naar de Aweta sorteermachine. Van elke vrucht wordt de hardheid gemeten, zodat alleen de gewenste druk in uw ready-to-eat verpakking terecht komt. Gecombineerd met onze hoogwaardige rijpprogramma’s geeft de Aweta u totale controle over uw product.